La distancia está estimada en función del consumo de los últimos kilómetros. Si estás en una bajada pronunciada, la distancia estimada restante empieza a subir, mientras que si se trata de una subida, ésta empieza a bajar. Imagínate que te queda medio depósito y bajas un puerto de montaña, seguramente cuando llegues al final te dirá que te queda para más de 700 kilómetros (dado que el consumo ha sido mínimo). Si a continuación volvieras a subir otro puerto, bajaría hasta los 500, 400 o 300 km (en función de su longitud).
Es cuestión de tener en cuenta estos vaivenes, aunque en llano es bastante más fiable.
Yo me fiaría más de la distancia recorrida y del indicador del nivel de combustible.