PUEDE QUE TENGA LA SOLUCION.
Yo instale cartube y cartube controler y perfecto, AA mirror pantalla en negro y despues de ver muchos videos decidi tambien bajarme AA mirror plus, le hice algunos cambios a la configuracion de la app y mi sorpresa fue que seguian en negro las 2 app.
Pues encontre un video por casualidad el cual ya ni recuerdo cual era y vi que aunque la pantalla se quede en negro es por que el menu esta oculto y os explico como hacerlo visible.
Os vais a la pantalla del coche, con el antdoi auto encendido, abrir AA mirror y le dais el perimiso en el movil, seguira en negro como siempre, pues os vais con el dedito a la parte superior izquierda mas o menos de la pantalla y deslizais para la derecha y tienes que salir un cuadro de puntos y unas estrellas, le dais al cuadro de puntos y os saldran todas las app del movil.
La unica pega, que no he tenido tiempo de bichear mucho y algunas cosas no me van y no me a dado tiempo a mirar mas.
Espero que os sea de ayuda y esto pueda ser la solucion para tanto dolor de cabeza.